Steen Stender
Adjungeret professor, kostrelateret forebyggelse af hjertekarsygdomme, Københavns Universitet, ledende overlæge, Klinisk Biokemisk afdeling, Herlev og Gentofte Hospital
Uddannet: cand.med. (Københavns Uni. 1972), dr.med. (Cornell Uni. 1980)
Meritter: Fhv. formand for Ernæringsrådets transfedtgruppe
Født 23. september 1944, Dærup, Glamsbjerg