DF: Skal elever på kokkeuddannelsen smage på fødevarerne?
SPØRGSMÅL: Har ministeren en holdning til, at elever på kokkeuddannelsen, ernæringsassistentsuddannelsen og lignende uddannelser, hvor fokus er på tilberedning, forarbejdning og anretning af fødevarer for gæster, som en helt naturlig del af processen smager på de fremstillede fødevarer og derved får føling med, hvorvidt fødevaren er i orden og lever op til smag, sikkerhed osv.?